El alcalde de Huancayo, Carlos Quispe Ledesma fue declarado Hijo Predilecto de Chilca en la ceremonia por el LXIV aniversario de creación política del distrito, que se realizó ésta mañana
El alcalde de Huancayo, Carlos Quispe Ledesma fue declarado Hijo Predilecto de Chilca en la ceremonia por el LXIV aniversario de creación política del distrito, que se realizó esta mañana.
El alcalde de Chilca, Carlos De la Cruz Sullca entregó la Resolución correspondiente y una estatuilla al burgomaestre huancaíno. ¡Feliz aniversario Chilca!
¡Feliz aniversario Chilca!
El alcalde de Chilca, Carlos De la Cruz Sullca entregó la Resolución correspondiente y una estatuilla al burgomaestre huancaíno. ¡Feliz aniversario Chilca!
El alcalde de Chilca, Carlos De la Cruz Sullca entregó la Resolución correspondiente y una estatuilla al burgomaestre huancaíno. ¡Feliz aniversario Chilca!
El alcalde de Chilca, Carlos De la Cruz Sullca entregó la Resolución correspondiente y una estatuilla al burgomaestre huancaíno. ¡Feliz aniversario Chilca!
La Municipalidad Provincial de Huancayo ejecutará la construcción del Parque Zonal de Coto Coto, con una inversión de más de 16 millones de soles
Unidos harán posible el Parque Zonal. El plazo de ejecución es de 15 meses.
La Municipalidad Provincial de Huancayo a través de la Gerencia de Obras Públicas continúa el trabajo en la obra mejoramiento del Parque Peñaloza
más conocido como el Parque de los Enamorados de Chilca

Bromatología de la MPH en operativo detecta atentado contra la Salud Pública

Preparan panes en medio de moscas

Un claro atentado contra la salud pública detectó la Unidad de Bromatología de la Gerencia de Servicios Públicos de la Municipalidad Provincial de Huancayo (MPH) en una panadería de la ciudad, donde encontraron moscas entre la masa y las maquinarias que emplean para la elaboración de panes, que son expendidos a diario a los usuarios.

En el interior de la panadería ubicada en el jirón José Gálvez N° 690, el personal de Bromatología masa lista para que sea ingresada al horno en medio de moscas, cuya presencia se debió a la acumulación de restos orgánicos por la falta de limpieza en el ambiente donde se manipulaban alimentos para el consumo humano.

“Al momento de realizar el control higiénico-sanitaria nos dimos con la sorpresa de que esta panadería venía elaborando sus productos en condiciones totalmente insalubres, y lo que llama la atención es la presencia de cantidad de moscas, sobre las máquinas que sirven para la preparación de la masa, ello constituye contaminación cruzada directa”, puntualizó Jesús Vila Retamozo, responsable de la Unidad de Bromatología.

Frente a este atentado contra las normas sanitarias, la MPH le impuso a este establecimiento, una sanción pecuniaria equivalente al 100% de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT) y la clausura temporal correspondiente que se ejecutará en los siguientes días.

Durante el operativo inopinado, la Unidad de Bromatología intervino una panadería ubicada en prolongación Cajamarca N° 181, pero, el personal se resistió a esta acción municipal, por lo que fue sancionada con el 50% de la UIT. En la panadería de prolongación Cajamarca N° 315 se detectó que el personal que trabajaba en su interior no contaba con el carné de sanidad, debido a ello fue sancionada con el 5% de la UIT.

“El carné de sanidad es un documento que nos permite identificar si la persona cumple con las condiciones de salud, con el fin de evitar las enfermedades transmitidas por alimentos”, precisó.

Vila Retamozo recomendó a los propietarios de las panaderías de Huancayo a cumplir con las mínimas condiciones sanitarias para la elaboración de los alimentos o productos.

 


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